• 台南麵條製作‧台南製麵廠‧台南製麵意麵條推薦
     鄰近台南新營太子宮的太子宮製麵,在地經營已超過60年。現由第三代傳承至第四代,至今仍堅持傳統古早味作法,不添加任何防腐劑。製作過程以太陽光曝曬,保留麵條原始麥香,是許多外地學子的家鄉思念味,並且更曾經外銷新加坡、日本、大陸等地。
    台南伴手禮‧製麵麵條宅配
     每年中秋、過年等節慶送禮,經濟實用又便宜的太子宮製麵,是許多人的選擇。講究品質放在首位,工廠更是推出伴手禮盒,方便客人宅配送禮。
  • 古早味陽光曝曬‧曬麵場衛生乾淨

    太子宮製麵堅持傳統古早味,從第一代創始到現在接手的第四代,仍然堅持採用傳統古早味作法,每天以陽光自然曝曬方式,讓麵條享有最自然的麥香和陽光氣息。頂樓更是全面使用超細孔的網子覆蓋整座曬麵場,讓麵條乾淨衛生。
  • 手工‧麵條製作過程

    為了講求麵條新鮮度,每天凌晨3點多即開始製麵。從麵團經過壓碾使麵條更有彈性後,經由麵刀切條的麵條,在師傅處理之下,便出爐了。從製作到曝曬過程,都必須仰賴相當多的人力。到了中午12點,全部麵圈都要再翻面一次,太陽下山前的3、4點,更要全部完工。
  • 麵條

    新鮮的直麵麵條,非常適合料理成各式熟食,如牛肉麵、肉燥麵等等。
  • 意麵‧麵圈‧豆簽‧豆菜麵

    圖左上:意麵
    圖右上:麵圈
    圖左下:豆簽
    圖右下:豆菜麵
    產品詳細內容,請參閱網頁下方【麵條特色】文字說明。
  • 伴手禮盒裝‧紙箱裝

    新營太子宮製麵為了方便民眾中秋過年過節攜帶送禮,特別推出伴手禮盒(手提紙盒)和紙箱裝(附手提袋),讓您送禮,也能送的體面大方而且又實用。
  • 僅此一家‧別無分號

    新營太子宮製麵老店(葉家),在地傳承已經超過60多年時間,為新營在地人推薦的知名製麵老店。僅此一家,別無分號。
  • 台南新營太子宮製麵

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    ◎新營太子宮製麵最新報導和優惠訊息,詳見右側媒體報導


    【營業時間】
     早上06:00~晚上21:00(全年無休)


    【營業項目】
     麵條
     意麵
     麵圈
     豆簽
     豆菜麵


    【麵條特色】
     一、意麵:在製麵過程當中加入鴨蛋,做出來的意麵自然有股蛋香味。
     二、麵條:新鮮的麵條,非常適合料理成各式熟食,如牛肉麵、肉燥麵等等。
     三、麵圈:在麵條製作後,多了一道折麵的手續,麵條吃起來更香Q可口。
     四、豆簽:使用豆簽粉代替麵粉,作為製麵原料的「豆簽」,為台南縣鹽水著名美食小吃(豆簽羹)。
     五、豆菜麵:麵條口感類似涼麵,但形狀呈現較為扁平狀,較涼麵來的順口Q滑,為台南縣新營知名小吃。



    【伴手禮盒裝價格】(精美紙盒)
     小盒:120元(重量達2斤多)
     大盒:150元(重量達3斤多)
    ★各式麵條種類都可以裝入伴手禮盒,建議單一麵條種類裝盒


    【紙箱裝價格】(附手提袋)
    ★小箱200元:意麵、麵圈、豆菜麵
       300元:豆簽
       600元:麵條
    ★大箱450元:麵圈


    【生麵條密封單包裝價格】
     一包15元(麵條寬度可分大、中、小)


    【匯款資訊】
     郵政劃撥帳號:31301426 戶名:葉先助
    ★亦可選擇「貨到付款」方式
    ★宅配專線:(06)652-2938;(06)652-5713


    【GPS衛星定位】經度:120‧275005° 緯度:23‧294963°


    【交通指南】
     中山高下新營交流道→復興路往新營市區方向→右轉接太子路→直走約三公里在您的右手邊即可抵達。
    (太子宮製麵位在新營太子宮前方約200公尺處)
  • 營業電話:06-6525713、06-6522938
    營業地址:台南市新營區太子宮太北里52號(新營太子宮前方200公尺)
優良店家:台南伴手禮‧新營太子宮製麵2016/02/05
企劃報導:大台灣旅遊網
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